立派なロメインレタスが２週続けて届いたので
豪快ロメレタステーキにしました
今までならオリーブオイルですが、
４毒抜きなので生活クラブのベーコンをカリカリに焼き
脂を出しこんがり蒸し焼き
塩胡椒で十分美味しいのですが、
先日４毒抜きマヨネーズのレシピを見て作ったものが
余っていたのでタルタル風にしていただきました
シャキシャキジューシーで
４毒抜き料理とは思えないくらい美味しい♪
マヨネーズ風食べたいと思って作ったものの、
食べてみたらそんなにマヨネーズっていらないかも？
と思えるようになって来ました
味覚が変わって来ているのかな？
もう一品は鶏肉とカシューナッツ炒め
野菜と収穫体験で頂いたニンニクの芽を鶏肉の脂で炒めて作りました
植物油を使わないと胃もたれすることもなく
美味しく食べれるのに身体が重くならないので
本当に嬉しいことだらけ
今夜もご馳走様でした！
