ねばねばそばランチ

4毒抜き

娘と4毒抜きランチ「ねばねばそば」

十割そばにあかもく、納豆、ねぎ、ごま、卵黄、手作り麺つゆ

海藻大好き娘ちゃん

最近ハマっているのは”あかもく”

本人曰く食感がシャキシャキするのが癖になるそう(笑)

麺つゆはみりんと酒のアルコールを飛ばして、だし醤油を入れるだけ

冷たいおそばの時は少し濃いめに作って氷を放り込むだけ

冷ます時間も不要ですぐできるので◎

4毒抜きに欠かせないおそば

美味しいアレンジメニューどんどん考えていきたいな〜

なかなか乗せられなかった秋川のお野菜たち

過去マヨ大好きだった娘ちゃん

4毒控えから何もかけずにレタスをむしゃむしゃ食べております。

美味しいお野菜だからこそなのかな〜本当に感謝です♪

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