今朝のお米は自然栽培米 神力の５分つき米
お米ってたくさんの品種があって、
味、食感、香りが全然違って
食べ比べてみると面白いです
今はまっているのは在来種のお米で
少量買って時々食卓に登場します
あと少しで年長さんになる娘の好みが昔からちょっぴり渋め
朝から大喜びメニューといえば「納豆」と「海苔」
離乳食の頃から食べてくれない時のお助け食材です
何度救われただろう・・・
本当に昔からお世話になっています（笑）
朝食は和食スタイルの我が家で
娘からリクエストされるのは「のりの佃煮」
市販品には水飴やブドウ糖液糖、魚介エキスや添加物など
体に入れたくないものが入っているので
今朝も朝からせっせと手作り・・・と言っても
出汁さえ取っておけば材料入れて弱火にかけておくだけ
甘味や味の濃さの調整も可能で、
卵かけご飯や納豆のお醤油代わりにもなりますし
少し多めに作ってストック（冷凍も可）しておけば
手軽に海藻が摂れちゃうのでおすすめです
のりの佃煮とご飯、お肉もお野菜もお味噌汁に入れて具だくさんにしてしまえば
お魚もいらない、洗い物も少ないハッピーな和朝食♪
以前は朝から和食なんてハードル高い！と思っていましたが、
慣れてしまえばむしろ楽で
日本人でよかった〜としみじみ思う幸せな朝を過ごせています
苦手意識のある方も
ご飯＆具沢山味噌汁の和朝食から初めてみませんか？
