2025-05

立派なロメインレタスが２週続けて届いたので豪快ロメレタステーキにしました今までならオリーブオイルですが、４毒抜きなので生活クラブのベーコンをカリカリに焼き脂を出しこんがり蒸し焼き塩胡椒で十分美味しいのですが、先日４毒抜きマヨネーズのレシピを...

幼稚園の給食はアレルギーじゃないので除去できません小学生になったら絶対にお弁当持参交渉しようと最近決意しました。そして、毎朝お弁当作りができる自分を今から目指すんだ！！と、念願だったまげわっぱをパパにおねだり（というより説得？笑）本当は漆が...

パルシステムを退会して、生活クラブへ入会しました入会プレゼントのお肉、ベーコン、豆腐その他もろもろ注文した初回分が先日届きましたパルシステムとは違い箱がたくさん溜まらないのが助かります◎今週の秋川牧園のお野菜はこんな感じでした我が家の宅配食...

以前お邪魔した収穫祭から約半年筍ほり＆お野菜収穫＆田植え体験に行ってきました＜田植え前に虫取りへ向かう娘ちゃん＞到着してびっくり、参加者の数が何倍にもなっていました。ファミリーや若い方が多く、聞くとSNSを見て来たとのことやっぱり貴重な体験...

今朝の朝食は・ご飯（７分）・えのきとかぶの味噌汁・ハタハタ・茹で目玉焼き朝食で卵を食べる時は大体卵かけご飯だけど、たまに目玉焼きをリクエストされると豚バラを燻製塩で焼いてベーコン風にして残った油で目玉焼きを焼いていましたが、今日は豚バラもな...

先日、娘がリクエストした４毒抜き焼売が好評で今日のお弁当にも入れて！とのこと余ったものが本日の私のお昼になりました。豚ひき肉、玉ねぎ、干し椎茸、オイスターソース、塩胡椒、葛粉にキャベツとシンプルな材料、味はしっかり焼売！短いスパンで２度作っ...

しらすと温玉にごま、大葉、だし醤油を乗せたら完成♪秋川のしらすは一匹一匹が大きくて味もしっかりしているのでお気に入り♪冷凍庫から無くなると追加購入しています。根菜の醤油麹スープはごぼう、大根、人参大根は時期が過ぎたのか、切るとうっすら茶色が...

娘と４毒抜きランチ「ねばねばそば」十割そばにあかもく、納豆、ねぎ、ごま、卵黄、手作り麺つゆ海藻大好き娘ちゃん最近ハマっているのは"あかもく"本人曰く食感がシャキシャキするのが癖になるそう（笑）麺つゆはみりんと酒のアルコールを飛ばして、だし醤...